マルイチ動画マニュアル
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かき揚げ

・かき揚げの作り方を説明します。
 STEP2~9:材料に天ぷら粉をまぶす
 STEP10~15:油で揚げる


STEP1:準備物

➀かき揚げ用のお玉
➁野菜
③ボウル
④てんぷら粉
⑤水


STEP2:【動画】材料に天ぷら粉をまぶす


STEP3:かき揚げの野菜を用意する


STEP4:にんじん、ピーマン、玉ねぎを入れる


STEP5:「てんぷら粉」200gを入れる


STEP6:撹拌する


STEP7:玉ねぎの水分量を確認し、適量の水を入れる


STEP8:野菜にまんべんなく「てんぷら粉」がつくように混ぜる


STEP9:まんべんなく混ざったら完成


STEP10:【動画】油で揚げる


STEP11:お玉を油にくぐらせる


STEP12:タネをお玉に載せる


STEP13:お玉を油に投入する


STEP14:裏返す


STEP15:きつね色になったら油から上げる