マルイチ動画マニュアル
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かぼちゃの商品化の仕方

・かぼちゃの商品化の仕方について説明します。
 STEP1~4:1/4カット  
 STEP5~8:スライス
 STEP9~13:ブロック


STEP1:【動画】1/4カット


STEP2:かぼちゃのヘタを上にし、半分に切る


STEP3:さらに半分に切り、1/4の大きさにする


STEP4:包丁の背の部分を使い、かぼちゃのわたと種を取る


STEP5:【動画】スライス


STEP6:1/4にカットした かぼちゃを1センチ幅に切っていく


STEP7:かぼちゃの端は残す


STEP8:かぼちゃを少しずらしながらトレイにのせる


STEP9:【動画】ブロック


STEP10:1/4にカットした かぼちゃを3等分する


STEP11:3等分したものを、さらに半分に切る


STEP12:1/2に切っても大きいものはさらに半分に切る


STEP13:カットしたかぼちゃをトレイにのせる