アメリカ牛タンのトリミング

・アメリカ牛タンのトリミングについて説明します。
　STEP1～：トリミングの仕方

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STEP１：【動画】トリミングの仕方

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STEP２：袋から肉を取り出す

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STEP３：表面のドリップを拭きとる

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STEP４：脂を取り除く

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STEP５：完成

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