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タルタルソースの作り方

タルタルソースの作り方を説明します。
STEP1~:準備物
STEP2~:通し動画
STEP3~:詳細な手順


STEP1:準備物

①ゆで卵:10個セット
②マヨネーズ:1本
③タルタルベース:1袋
➃フードプロセッサー
➄ボール
➅食材の袋用ハサミ(緑)
⑦マヨネーズ用ハサミ(青)
⑧ヘラ


STEP2:【通し動画】タルタルソースの作り方

➀卵を水で軽く洗う
➁卵をフードプロセッサーで砕き、ボウルに移す
③タルタルベース1袋分をボウルに入れる
④マヨネーズ1本分をボウルに入れる
➄ヘラを使ってかき混ぜる


STEP3:卵の袋を開封する

食材の袋用のハサミを使用します


STEP4:卵をザルに移す

STEP5:フードプロセッサーに卵を5個入れる


STEP6:フタを閉め、プロセッサーを回す


STEP7:卵をボウルに移す


STEP8:残りの5個も同様におこなう

残りの5個の卵も、 STEP5~7と同様の手順で細かく砕き、ボウルに移します


STEP9:細かい欠片を集めて、ボウルに移す


STEP10:タルタルベースの袋を切って開ける

食材の袋用のハサミを使用します


STEP11:タルタルベース1袋分をボウルに入れる


STEP12:マヨネーズ容器の底面を切り取る

マヨネーズ用のハサミを使用します


STEP13:容器の内蓋をはがす


STEP14:マヨネーズ1本分をボウルに移す


STEP15:ヘラを使って、マヨネーズをかき出す


STEP16:切り取った底面に付いたマヨネーズも入れる


STEP17:ヘラで全体をかき混ぜる


STEP18:完成