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レタスの商品化

レタスを商品化する手順を説明します。
STEP1~:通し動画
STEP3~:手順の詳細


STEP1:

・お尻部分を切り落とす
・外葉を取り除く


STEP2:【通し動画】レタスの商品化(1/2玉)

・1玉の状態からスタート
・外側の葉のくきに沿って2等分に切る


STEP3:お尻部分を切り落とす


STEP4:外葉を取り除く


STEP5:レタス(1玉)


STEP6:1/2玉の商品化

1玉の状態から、外側の葉のくきに沿って2等分に切ります。


STEP7:レタス(1/2玉)