大根の商品化
大根を商品化する手順を説明します。
STEP１～：通し動画
STEP３～：手順の詳細
STEP１：【通し動画】大根の商品化（1本）
・葉の一部を切り取る
・しなっている葉を取り除く
・ヒゲを切り落とす
STEP２：【通し動画】大根の商品化（カット）
・葉の部分を切り落とす
・2等分または3等分に切る
STEP３：葉の一部を切り取る
約3cm分を残すように切ります。
STEP４：しなっている葉を取り除く
STEP５：ヒゲを切り落とす
STEP６：大根（1本）
STEP７：カットの商品化(1/2)：葉の部分を切り落とす
STEP８：カットの商品化(2/2)：2等分または3等分に切る
大根の大きさに応じて、1切あたり約10cmになるように等分します。
STEP９：大根（カット）
