軟骨 ・軟骨の商品化について説明します。 STEP1～5：軟骨の商品化 STEP6：完成図（画像） STEP１：【動画】軟骨の商品化 STEP２：袋を開封し、軟骨をバットに出す STEP３：肉から出るドリップを取る STEP４：1袋(1㎏)を6等分していく STEP５：トレイの底が見えないように盛り付けていく STEP６：完成図
