かき揚げ

・かき揚げの作り方を説明します。
STEP2~9:材料に天ぷら粉をまぶす
STEP10~15:油で揚げる
STEP1:準備物

➀かき揚げ用のお玉
➁野菜
③ボウル
④てんぷら粉
⑤水
STEP2:【動画】材料に天ぷら粉をまぶす
STEP3:かき揚げの野菜を用意する

STEP4:にんじん、ピーマン、玉ねぎを入れる

STEP5:「てんぷら粉」200gを入れる

STEP6:撹拌する

STEP7:玉ねぎの水分量を確認し、適量の水を入れる

STEP8:野菜にまんべんなく「てんぷら粉」がつくように混ぜる

STEP9:まんべんなく混ざったら完成

STEP10:【動画】油で揚げる
STEP11:お玉を油にくぐらせる

STEP12:タネをお玉に載せる

STEP13:お玉を油に投入する

STEP14:裏返す

STEP15:きつね色になったら油から上げる




