かぼちゃの商品化の仕方

・かぼちゃの商品化の仕方について説明します。
STEP1~4:1/4カット
STEP5~8:スライス
STEP9~13:ブロック
STEP1:【動画】1/4カット
STEP2:かぼちゃのヘタを上にし、半分に切る

STEP3:さらに半分に切り、1/4の大きさにする

STEP4:包丁の背の部分を使い、かぼちゃのわたと種を取る

STEP5:【動画】スライス
STEP6:1/4にカットした かぼちゃを1センチ幅に切っていく

STEP7:かぼちゃの端は残す

STEP8:かぼちゃを少しずらしながらトレイにのせる

STEP9:【動画】ブロック
STEP10:1/4にカットした かぼちゃを3等分する

STEP11:3等分したものを、さらに半分に切る

STEP12:1/2に切っても大きいものはさらに半分に切る

STEP13:カットしたかぼちゃをトレイにのせる




