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売り場の先入れ・先出方法

・売り場の先入れ・先出方法について説明します。
STEP1~6:先入れ・先出方法


STEP1:【動画】先入れ・先出方法


STEP2:売り場の商品の賞味期限を確認する


STEP3:今から出す商品の賞味期限のほうが新しい場合、STEP4以降の先入先出をする

・新しい商品を手前に置くと、奥の商品がまた残ってしまいます。
・先入先出をするために、新しい商品を手前に置きます。


STEP4:賞味期限が「前」の商品を全部はずす


STEP5:賞味期限が「後」の商品を奥に陳列する


STEP6:売り場に出ていた、賞味期限が「前」の商品を手前に陳列する